生料液态酒发酵多少天可以烧酒?
生料酿酒发酵一般都是在7-10天居多。具体天数和要看所使用的酒曲。生料发酵就是直接把粮食加酒曲加水发酵，也叫液态发酵。建议清洗下粮食，加上适量的酒曲和水，搅拌均匀，盖起来开始发酵（前6天无需密封）。 投料顺序是先放入水，然后用30度的温水一碗把酒曲放入搅拌，等待10分钟后加水水中，再加入清洗干净的粮食。玉米、小麦、生料发酵要打成颗粒便于发酵。
液态白酒发酵最佳多少度多少天?
生料酿酒发酵一般都是在7-10天居多。具体要看您用的酒曲。 生料发酵就是直接把粮食加酒曲加水发酵，也叫液态发酵 建议清洗下粮食，加上适量的酒曲和水，搅拌均匀，盖起来开始发酵（前6天无需密封） 投料顺序是先放入水，然后用30度的温水一碗把酒曲放入搅拌，等待10分钟后加水水中，再加入清洗干净的粮食。玉米、小麦、生料发酵要打成颗粒便于发酵。
大曲发酵时间?
大曲液态发酵时间周期建议一个季度以上，时间越久酒越香 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。 大曲酒一般是比小曲酒好的，大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。 一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。所以是时间越久酒越香。
液态发酵多长时间最好?
一般都是在7-10天居多。具体要看您用的酒曲。 生料发酵就是直接把粮食加酒曲加水发酵，也叫液态发酵 建议清洗下粮食，加上适量的酒曲和水，搅拌均匀，盖起来开始发酵（前6天无需密封） 投料顺序是先放入水，然后用30度的温水一碗把酒曲放入搅拌，等待10分钟后加水水中，再加入清洗干净的粮食。玉米、小麦、生料发酵要打成颗粒便于发酵。
液态法的白酒能放多久能好喝?
回答如下：液态法的白酒如果储存得当，可以放很久而保持好喝的状态。一般来说，白酒的储存时间越长，其风味和口感会越加复杂，但也需要考虑到酒质的稳定性和口感的变化。以下是不同储存时间对液态法白酒的影响： 1. 1-3年：此时的白酒味道清新，口感柔和，酒体较为单薄。 2. 3-5年：此时的白酒味道开始变得丰富复杂，口感更加饱满，酒体也更加浓郁。 3. 5-10年：此时的白酒已经达到了一个相对稳定的状态，味道和口感都变得更加复杂，且有一定的香气。 4. 10年以上：此时的白酒已经非常成熟，味道和口感都非常复杂，有浓郁的香气和浓郁的口感，但也要注意防止酒质变质。 综上所述，液态法的白酒可以放很久而保持好喝的状态，但具体时间也要根据酒质的稳定性和口感变化来判断。建议在储存白酒时，要注意保持适宜的温度和湿度，避免阳光直射和氧化等因素对白酒的影响。
糯米液态发酵要多久能酿白酒?
酒酿的话看温度 一般2-3天 如果是彻底发酵的的糯米酒 一般8-10天过滤 然后密封做二次发酵 具体做法是： 1.发酵3天有了很多甜味后加水（一斤米加一斤水） 2. 然后密封发酵直到不再冒泡（通常到第十天就好了） 3.过滤酒糟 把酒液密封做二次发酵（短则一个月，长的我遇到过5个月的） 4.冬天最冷的时候把上面干净的酒抽出来这种酒一般就是18度以下，
液态发酵白酒室内温度多少合适?
温度控制在20到25摄氏度，时间为7到15天就好。 发酵条件好的酿酒客户，可以采用恒温室技术发酵，这样发酵所需的时间和发酵的产量都是动态平衡的，处于一个很小的变动范围之内，不会因为温度的变化而影响发酵。只要保持发酵的最佳温度范围，同时控制好其它变量因素，即可达到最好的出酒率和出酒口感。温度范围为20到25摄氏度，时间为7天到15天。
